Un approccio alla produzione integrato e sostenibile, nel pieno rispetto della natura. Abbiamo incontrato il dott. Giuseppe Libretti, Direttore Generale, per parlare di Road to quality e dei valori che accomunano questa virtuosa realtà produttiva al progetto di Assosementi.

L’azienda ha aderito al progetto Road to quality poiché ritiene che la sicurezza alimentare e la tracciabilità di filiera rappresentino fattori competitivi e differenzianti rispetto alle produzioni estere. Libretti crede fortemente nell’interazione, seppur virtuale, tra consumatore e filiera e in qualsiasi parte del mondo. Grazie a una semplice app, è possibile per chi acquista rintracciare il percorso garantito, sicuro e sostenibile del prodotto. Per il futuro, il saper preservare la qualità, il gusto e l’innovazione attraverso tecnologie e strutture sempre più sostenibili sarà l’obiettivo strategico più importante.

Ringraziamo il dott. Libretti per averci incontrato.