L’innovazione varietale tramite l’introduzione ed il miglioramento di caratteristiche organolettiche e resistenze genetiche che facilitano la coltivazione e garantiscono il consumatore, i controlli sanitari sulle sementi orticole e sulle piantine utilizzate, la tracciabilità del processo produttivo e la certificazione ufficiale sono elementi imprescindibili per garantire prodotti ortofrutticoli di qualità.

Questi parametri caratterizzano il progetto RtQ focalizzato a definire una filiera tracciata e certificata che garantisca alla distribuzione e al consumatore l’origine e la qualità dei prodotti.