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26 Agosto 2020
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Secondo i dati del Danmarks Statistik, ufficio statistico danese, negli ultimi quattro anni le vendite di frutta e verdura biologiche in Danimarca sono più che raddoppiate. Fragole biologiche, lattughe, cetrioli, patate e cavoli sono tra i prodotti più apprezzati.
La maggiore sensibilità dei consumatori danesi alle tematiche legate all’ambiente e alla qualità si traduce in scelte d’acquisto più responsabili. In tal senso, i danesi possono essere considerati precursori di un trend globale.
Fonte: maskinbladet.dk
Foto: Markus Spiske from Unsplash